Ingredienti:
250g di ceci
200g di crema di sesamo
1 limone (succo)
2 spicchi di aglio
1 cucchiaino di cumino
olio q.b.
sale q.b.
Procedimento:
Unisco tutti gli ingredienti e li frullo, al bisogno aggiungo l'acqua di cottura dei ceci.
L'hommos è una salsa di accompagnamento.
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