CREPE DOLCI

Ingredienti:
2 uova
200g di farina
500 g di latte

Farcitura:
nutella
zucchero
brandy

Procedimento:
Preparo l'impasto delle crepes unendo tutti gli ingredienti, le cuocio in padella avendo cura di ungerla ogni volta. Quando sono pronte metto la nutella e le arrotolo. Le metto in padella con una noce di burro e cosparte di zucchero, faccio sciogliere il burro e fiammeggio con il brandy.