PANINI AL LATTE

Ingredienti:
  50g di burro
500g di farina manitoba
300g di latte
  25g di lievito
    7g di sale
  60g di zucchero

Procedimento:
Si scioglie il lievito nel latte, si unisce alla farina con lo zucchero e il burro e si impasta, per ultimo aggiungiamo il sale. Quando l'impasto è pronto si fanno le palline e si fanno lievitare fino al raddoppio.
Cottura: 220° per 15min
             160° per 20 min