TORTA SALATA CON FUNGHI E SALSICCIA   Michela

Ingredienti:
pasta sfoglia
aglio
prezzemolo
funghi
salsiccia
panna fresca

Procedimento:
Trifolare i funghi tagliati grossolanamente e la salsiccia con un trito di aglio e prezzemolo, a fine cottura aggiungo la panna. Copro la tortiera con la pasta sfoglia che avrò cura di bucare, ci verso il composto e copro con altra pasta sfoglia e spennello con l'uovo. Cuocere in forno a 180°